四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院由四川大學(xué)原輕工食品學(xué)院和紡織學(xué)院合并組建，學(xué)院歷史可追溯至1921年建立的燕京大學(xué)制革學(xué)系、1954年建立的食品化工專(zhuān)業(yè)、1958年成都工學(xué)院在國(guó)內(nèi)率先開(kāi)辦的化學(xué)纖維專(zhuān)業(yè)、1988年在成都科技大學(xué)成立的服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)和2004年在我國(guó)率先開(kāi)辦的輕工生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)。學(xué)院為國(guó)際皮革化學(xué)家與工藝師協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)主席單位、教育部高等學(xué)校輕工類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員單位。
學(xué)院設(shè)有本科專(zhuān)業(yè)5個(gè)，碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)18個(gè)（含工程碩士點(diǎn)4個(gè)），一級(jí)學(xué)科博士授權(quán)點(diǎn)1個(gè)，博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)5個(gè)，博士后流動(dòng)站2個(gè)，國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科4個(gè)、省一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)和二級(jí)重點(diǎn)學(xué)科3個(gè)，其中“皮革化學(xué)與工程”學(xué)科是國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、國(guó)家“211”和“985工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科，學(xué)科整體進(jìn)入國(guó)際前列。輕化工程專(zhuān)業(yè)（皮革）處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，食品科學(xué)與工程、紡織工程、生物工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)在國(guó)內(nèi)外的也占據(jù)著重要的地位，并不斷發(fā)展壯大。近十年學(xué)院出版國(guó)家規(guī)劃教材及專(zhuān)著50余部，榮獲省部級(jí)及行業(yè)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)6項(xiàng)，省級(jí)和國(guó)家級(jí)精品課程各1門(mén)，國(guó)家級(jí)精品資源共享課1門(mén)。
經(jīng)過(guò)近一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，學(xué)院已形成“本科生教育為基礎(chǔ)，研究生培養(yǎng)和科學(xué)研究為重點(diǎn)，其他辦學(xué)形式為補(bǔ)充”，并具有辦學(xué)歷史悠久、學(xué)術(shù)沉淀深厚、教學(xué)科研并重的辦學(xué)格局，為國(guó)家相關(guān)行業(yè)的科技人才培養(yǎng)和科技進(jìn)步做出了突出的貢獻(xiàn)，成為四川大學(xué)辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)和辦學(xué)特色十分突出的學(xué)院之一。
優(yōu)秀的教師是學(xué)院的核心，雄厚的師資力量是辦學(xué)的根本。學(xué)院凝聚了一大批杰出的教師，擁有國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)各1個(gè)。目前學(xué)院有教職工136人，其中正高29人、副高45人，博士生導(dǎo)師20人，碩士生導(dǎo)師58人。其中中國(guó)工程院院士1人，特聘中國(guó)工程院院士1人，國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員2人，國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)中青年專(zhuān)家3人，國(guó)家級(jí)教學(xué)名師1人，國(guó)家杰出青年基金獲得者1人、教育部輕工類(lèi)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員1人，教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員4人，教育部“跨（新）世紀(jì)優(yōu)秀人才培養(yǎng)計(jì)劃”入選者6人，四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人6人，四川省有突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀專(zhuān)家5人。
2、學(xué)院的本科專(zhuān)業(yè)辦學(xué)特色
學(xué)院設(shè)有輕化工程、食品學(xué)科與工程、紡織工程、服裝與服飾設(shè)計(jì)、生物工程（輕工生物工程方向）五個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，形成以下辦學(xué)特色：
（1）學(xué)科建設(shè)與本科教學(xué)有機(jī)互動(dòng)，促進(jìn)創(chuàng)新人才培養(yǎng)。4個(gè)工科專(zhuān)業(yè)均基于國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，充分發(fā)揮國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、“211”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和“985工程”創(chuàng)新平臺(tái)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，與所積淀的高水平師資、營(yíng)建的濃厚學(xué)術(shù)氛圍形成本科培養(yǎng)合力，為學(xué)生創(chuàng)新能力提升和國(guó)際化視野拓展提供強(qiáng)有力的支撐。
（2）依托國(guó)家、省部級(jí)和校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中心等多個(gè)科研平臺(tái)，為本科生科研和創(chuàng)新實(shí)踐、培養(yǎng)創(chuàng)新人才提供有利的條件。本科生大三開(kāi)始進(jìn)入國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等平臺(tái)，開(kāi)展“科研訓(xùn)練”、“創(chuàng)新實(shí)踐”和“學(xué)科競(jìng)賽”，參加科研項(xiàng)目和調(diào)研工作等，在第四學(xué)年上期即開(kāi)始畢業(yè)論文研究工作，保證科研及實(shí)踐的時(shí)間，培養(yǎng)具有較強(qiáng)科研素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能的人才。
（3）產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，建立理工藝管結(jié)合的復(fù)合型人才培養(yǎng)模式。以培養(yǎng)現(xiàn)代人才為目標(biāo)，根據(jù)科研型、工程型、設(shè)計(jì)型、應(yīng)用型人才的不同特點(diǎn)對(duì)專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)和方向進(jìn)行調(diào)整，重視學(xué)生的分析解決問(wèn)題能力、工程實(shí)踐能力、外語(yǔ)能力和實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。以學(xué)院五個(gè)本科專(zhuān)業(yè)教師的科研成果產(chǎn)業(yè)化為基礎(chǔ)，與各級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)和一百多個(gè)行業(yè)單位建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，將人才培養(yǎng)、服務(wù)社會(huì)、生產(chǎn)實(shí)踐、實(shí)習(xí)就業(yè)等有機(jī)結(jié)合，建立了復(fù)合型人才培養(yǎng)模式。
（4）堅(jiān)持科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合、藝術(shù)與工程相結(jié)合、技術(shù)與商貿(mào)相結(jié)合的“三結(jié)合”模式建設(shè)我院設(shè)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)及方向，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代服飾科學(xué)與技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，具備較高審美水平和服飾藝術(shù)造型能力、熟悉該領(lǐng)域國(guó)際流行運(yùn)作方式和經(jīng)貿(mào)規(guī)則，在服飾設(shè)計(jì)與創(chuàng)作、革制品功能性安全性和舒適性研究、服飾視覺(jué)藝術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)與國(guó)際商貿(mào)等方面的高素質(zhì)復(fù)合型人才。
（5）國(guó)際化辦學(xué)：與澳大利亞Monash University和英國(guó)The University of Southampton建立了本科生“2+2”聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目；與英國(guó)倫敦藝術(shù)大學(xué)建立了“2+2”合作辦學(xué)項(xiàng)目；與荷蘭萬(wàn)豪勞倫斯坦應(yīng)用科技大學(xué)建立“2+2”本科聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目；與韓國(guó)木浦大學(xué)建立了互派留學(xué)生培養(yǎng)項(xiàng)目。
（1）學(xué)院由教學(xué)單位生物質(zhì)與皮革工程系、紡織與服裝工程系、食品工程系，以及制革清潔技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、皮革工程國(guó)家專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、皮革化學(xué)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、紡織研究所、食品工程四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心分中心、四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院、四川大學(xué)合成革研究中心等科研平臺(tái)組成，實(shí)驗(yàn)樓面積1.1萬(wàn)多平方米，擁有總價(jià)9千余萬(wàn)、具有世界先進(jìn)水平的大中型分析檢測(cè)和學(xué)科專(zhuān)用儀器設(shè)備，達(dá)到全國(guó)高校中同學(xué)科的先進(jìn)水平。這些科研平臺(tái)向本科生全面開(kāi)放，師資構(gòu)成了本科教學(xué)的主力。
（2）學(xué)院科研實(shí)力突出，承擔(dān)了多項(xiàng)國(guó)家科技攻關(guān)、“863計(jì)劃”、“973計(jì)劃”、國(guó)際合作、攀登計(jì)劃、自然科學(xué)基金項(xiàng)目、省部級(jí)科研項(xiàng)目和企業(yè)委托項(xiàng)目等各類(lèi)科研和攻關(guān)項(xiàng)目。“十二五”期間，學(xué)院科研總經(jīng)費(fèi)達(dá)到1.31億元。大量的科研項(xiàng)目保障了學(xué)院學(xué)生從大三起實(shí)現(xiàn)“三進(jìn)”：進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室、進(jìn)入科研、進(jìn)入項(xiàng)目組。學(xué)院要求教師在教材和課堂上融入最新的科研成果，有效地促進(jìn)本科創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。
（3）實(shí)習(xí)基地建設(shè)保障了在校生的工程實(shí)踐能力鍛煉。學(xué)院在企業(yè)建立了六個(gè)國(guó)家級(jí)工程實(shí)踐教育中心、40多個(gè)“卓越計(jì)劃”實(shí)習(xí)實(shí)踐基地。實(shí)習(xí)基地企業(yè)為學(xué)院學(xué)生提供大量的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)生在大三時(shí)就進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)，不僅能讓學(xué)生在專(zhuān)業(yè)上準(zhǔn)備充分，而且還使其學(xué)以致用，增強(qiáng)了對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)和聯(lián)系。
