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食品系09級(jí)研究生復(fù)試筆試范圍
復(fù)試部分的筆試科目為：
《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)（加工篇）》，羅云波主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。
《食品保藏學(xué)》，楊瑞主編，化學(xué)工業(yè)出版社，（第1～5章）
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