2018年5月17日晚19:30，酒文化協會活動“酒之禮”在綜合樓C座403成功舉辦。
19:30，活動正式開始，本次活動特別邀請到輕紡與食品學院羅愛民老師，酒文化協會全體同學參加了此次活動。首先，羅愛民老師就酒文化做一個分享。講解酒在身體里的代謝過程，教同學們如何在飲酒時的注意事項，能夠更好的享受感受酒的魅力，同學認真聆聽，在臺下積極回答羅老師所問問題，羅老師講解酒文化很有激情，同學們都被帶動起來現場的氣氛越來越活躍起來，同學們都對酒文化都充滿了興趣。在羅老師分享結束，張文宇學姐做一個關于葡萄酒的分享。葡萄酒作為如今聚會等場合不可缺少的酒，其中的禮儀更是重要，現場的工作人員給同學們倒酒，在學姐的講解下品鑒葡萄酒。首先是怎樣拿酒杯，再是喝酒之前先要聞，再分別對桃紅葡萄酒、干紅葡萄酒的口感和禮儀做介紹，讓同學們有一個更好的體驗。張文宇學姐，講述方式幽默風趣，以自己親身經歷講述，將現場的氣氛推向高潮，同學們都拿起酒杯跟著學姐的講解學習葡萄酒禮儀。
在主講嘉賓的分享結束后，開始游戲環節，現場抽取十名同學，對老師所講解內容，進行提問，回答正確的同學還可以獲得我們的精美禮品。同學們積極回答問題，對有些問題提出自己獨到的講解，還講述了自己的親身經歷，引起同學們的共鳴。在最后的抽獎環節，現場抽取三名幸運同學得到去張裕公司的直面HR機會，還準備了一箱葡萄酒為二等獎。現場同學們都緊張而又興奮。
這次活動宣傳了酒文化，邀請到羅愛民老師對酒文化知識進行講解，旨在讓現在的大學生能夠接觸到傳統酒文化，感受我們傳統文化的魅力，還能夠學到相關技能，為川大學子提供了一個能夠深入了解酒文化的平臺。不僅有專業老師前來講解酒文化，更是會讓同學前來分享自己與酒的故事，還準備了美酒讓大家親身體會酒文化的魅力。
四川大學酒文化協會
2018年5月17日
