2019年7月20日，西南地區(qū)高校食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)校際協(xié)作研討會(huì)在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)召開(kāi)。四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院名譽(yù)院長(zhǎng)盧曉黎教授、食品工程系主任呂遠(yuǎn)平教授、副系主任遲原龍副教授、教研室主任曾維才副教授應(yīng)邀出席大會(huì)，并積極參與了新形勢(shì)下食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)科建設(shè)、研究生培養(yǎng)、本科教育改革和工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)的交流和討論。會(huì)上，曾維才副教授做了主題為“以課堂教學(xué)改革帶動(dòng)全方位人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新-從課堂革命到國(guó)家級(jí)教學(xué)成果特等獎(jiǎng)的川大探索”的報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈，受到了與會(huì)專(zhuān)家的一致好評(píng)，極大地?cái)U(kuò)大了川大食品學(xué)科的影響力。
