四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院
基層教學(xué)組織教研活動(dòng)簡報(bào)
2022年 第32期
四川大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院本科教學(xué)督導(dǎo)組編印 2022年10月27日
食品科學(xué)與工程專業(yè)2022年秋季學(xué)期課程思政建設(shè)研討會(huì)
結(jié)合省級一流課程申報(bào)契機(jī)，食品科學(xué)與工程專業(yè)教研室2022年10月27日下午14：00在紡工樓520召開了2022年秋季學(xué)期課程思政建設(shè)研討會(huì)（線上線下同步開展）。本次研討會(huì)由全體食品課程與工程教研室教師參加，由教研室主任段飛霞老師主持。
通過課程思政建設(shè)，落實(shí)本科教學(xué)立德樹人的根本任務(wù)，是一流課程建設(shè)的重中之重。食品科學(xué)與工程專業(yè)近年來在課程思政建設(shè)過程中涌現(xiàn)了《食品化學(xué)》、《食品分析》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《食品安全學(xué)》、《中國食品文化與科學(xué)技術(shù)史》等多門校級課程思政榜樣課程，此次研討會(huì)上，上述課程的課程負(fù)責(zé)人和任課教師向全體教師介紹了課程思政建設(shè)的主要舉措和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，接下來在自由探討環(huán)節(jié)，又針對老師們對課程思政建設(shè)過程的疑問進(jìn)行了解答和建議，會(huì)議氣氛熱烈。其后，系主任呂遠(yuǎn)平教授對即將舉行的教師創(chuàng)新教學(xué)大賽進(jìn)行了動(dòng)員，本次大賽專設(shè)了思政賽道，在研討會(huì)上初步確定了《食品安全學(xué)》作為思政賽道的參賽課程。
本次研討會(huì)響應(yīng)教育部《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》及四川大學(xué)關(guān)于加強(qiáng)課程思政建設(shè)的要求，為更好地通過課程教學(xué)開展大學(xué)生思想政治教育，進(jìn)一步激發(fā)大學(xué)生愛國主義情懷，樹立正確人生理想，進(jìn)行了又一次深入的動(dòng)員，為老師門提供了豐富的可借鑒的課程思政建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
