四川大學輕工科學與工程學院
基層教學組織教研活動簡報
2021年 第 12 期
四川大學輕工科學與工程學院本科教學督導組編印 2021年4月13日
食品科學與工程專業教研室召開工程認證中期審核教學研討會
為更好地準備2021年食品科學與工程專業工程認證中期審核工作，食品科學與工程專業教研室于2021年4月13日下午在紡工樓A204召開了工程認證持續改進及中期審核交流會，會議由教研室主任段飛霞主持，教研室全體教師參加。
會議議題：一是結合2018版食品科學與工程專業培養目標、畢業要求和課程大綱，以及即將開展的2021屆本科畢業論文答辯工作，根據工程認證持續改進和中期考核要求，進行工程認證持續改進及中期審核工作布置和動員；二是進行省級和國家級一流課程建設申報的動員。
首先，何強老師向大家強調了工程認證中期審核在工程認證及國家一流本科專業建設中的重要性，同時重申了一流課程建設對專業發展的關鍵作用。其后，段飛霞老師再次梳理了2021年各門課程的課程目標及其與畢業要求、培養目標的支撐關系，在座的各位老師圍繞“提高課程教學對畢業要求、培養目標的達成度”這一主題展開了討論，分別針對理論課程和實踐課程的不同教學環節，結合過程考核和探究式-小班化教學模式，提出了值得借鑒的改進措施。最后，由呂遠平老師和曾維才老師就工程認證和一流課程建設的重要性及準備工作中其他問題進行了補充說明。
本次會議對本專業的工程認證持續改進及中期審核指明了方向。
